本格ぬか漬け本舗をご利用頂いたお客様の声です。たくさんの声を頂いておりますので、その一部をご紹介致します。
W 様 愛知県
今、自家製ぬか漬けに大変満足しています。秋から始めたぬか漬けは、最初の第一歩ぬか床作りからでした。詳しい説明書どおりに進めましたが、むつかしいところはなく、今では熟成されたぬか床で失敗することなく、毎日おいしく漬かっています。置き場所の気温が朝11度、夜は14度保温剤を3箇所に入れています。これがおいしくできる一番の秘訣ですね。今の時期水分をたっぷり含んだ冬大根がたまらなくおいしいです。
A 様 岐阜県
保冷剤や保温剤を使う方法、私も夏から続けています。狭い冷蔵庫へ入れるのとは違い、常温でどこでも置けるのが便利ですね。また、自然体で漬けるので、断然この方がおいしいと思います。
先日、お隣の奥さんにお持ちしましたらとても喜ばれました。会話が弾みましたよ。
K 様 愛知県
ぬか漬けが大好きな私は、いつも近くのスーパーで買っていました。ふとしたことから保冷剤や保温剤を使うこの方法を知り、少し心配でしたが、自分で漬けることにしました。
説明書にくわしく書かれていたので、その通りにやってみたら、私でもおいしいぬか漬けができたのです。ほんとに感激。
市販品とはぜんぜん違い、その自然な風味、おいしさにまず、びっくりしました。ぬか床もかき混ぜるとき、ぷーんとよい香りがするのです。
絶対、何年でも続けると今、自分に言い聞かせています。
S 様 静岡県
ぬか漬けは日本人なら漬けなきゃという思いで、毎年夏には漬けていました。でも、夏の暑さでは置き場所がなく、仕方がないので冷蔵庫へ入れていました。あまりおいしくないですね。そんな時、この方法を知り、漬けてみることにしました。
最初、保冷剤の取替えは面倒ではないかと思いましたが、割と簡単で、しかも、これを使うことによりぬか床がいい状態になるんですよ。夏でもひんやり、冷えすぎないのがいいです。取り出すのはいつも夕方５時頃、夕食には必ずぬか漬けを出すのですが、すぐなくなる始末。私も鼻が高いです。
M 様 愛知県
ぬか漬けはビタミンやミネラルの宝庫とか。以前健康雑誌で読んだことがありましたので、その時から漬け始めました。春先でしたので、初めはおいしくできたのですが、暑くなるとやはり無理。何回かやり直しました。その後、この保冷剤を使う方法に出会い、漬け始めると毎日おいしいぬか漬けができるのです。
この頃、あまり疲れなくなったようですし、手の甲のしみも薄くなったみたいです。
今までになかったこの方法に感謝します。それと、おしゃれな容器カバーいいですね。
